Avantaje și prejudicii de ulei de măsline pentru corpul femeii


Uleiul de masline - unul dintre produsele care este familiar pentru omenire timp de mii de ani, este facut din fructul măslinului. Calitate uimitoare a determinat să-l folosească, nu numai în bucătărie, ci și în tratamentul bolilor, conservarea tineretii si frumusetii, medicamente care produc, săpunuri și uleiuri aromatice.

Conținut

  • Compoziția și proprietățile uleiului de măsline
  • Acest ulei nu este recomandat
  • Retete de Sănătate și Frumusețe
  • Ca producătoare de ulei de măsline
  • Cum sa alegi uleiul de măsline

Plantații de măslini interpretate de poeți și dramaturgi de Grecia si Roma antica, uleiuri de legende și povești. "Aur lichid", "sânge de pământ" uleiul de măsline numita fanii lui entuziaști, dar sunt cei care sunt destul de sceptici cu privire la beneficiile de ulei de măsline și consideră că aplicarea acesteia, în multe cazuri, dăuna corpului. Să vedem cum într-adevăr un beneficiu real și rău de ulei de măsline.


Compoziția și proprietățile uleiului de măsline

Compoziția de ulei include astfel de ingrediente:

  1. Acizii grași mononesaturați (în special acidul oleic). Acizi grași nesaturați scaderea colesterolului afecta îmbunătățirea sistemului digestiv, hepatobiliare, vasele de sange perfect curățate, reduce riscul de boli de inima, tromboza.
  2. Skvaleon - bladaet antypuhlynnym activitate, promoveaza sinteza de vitamina D, imbunatateste celulele de alimentare cu oxigen, accelereaza vindecarea ranilor, efect benefic asupra parului si pielii, a fost folosit cu succes in produsele cosmetice, multe femei folosesc, de asemenea, ulei de masline pe vergeturi in timpul sarcinii.
  3. Vitamine (tocoferoli, Grupa A, B, D). Vitamina E și A - antioxidanti puternici care promovează legarea corpului distrug radicalii liberi și pentru a preveni îmbătrânirea.
  4. Polifenolii - au proprietăți anti-inflamatorii, antimicrobiene, efect anti-alergic, antioxidanți excelente.
  5. Coloranți naturali, pigmenți (clorofilă, caroten). Stimularea metabolismului, pentru a îmbunătăți metabolismul celular, permițându-vă recomand uleiul de măsline în nutriție pentru pierderea în greutate.


Acest ulei nu este recomandat

În ciuda tot felul de proprietăți utile, ulei de masline, care este foarte mare de calorii (la 900kkal / 100 g), ar trebui să fie aplicate cu prudență de către persoanele cu excesul de greutate.

Nutritionistii recomanda pentru a înlocui ulei de măsline grăsimi trans neprofitabile in dieta, nu atașați doar calorii in plus.

Contraindicată persoanelor care suferă de ulei de măsline litiază biliară, deoarece stimuleaza producerea bilei si poate declansa un atac. Abordare prudentă a consumului și persoanelor cu probleme digestive.

Retete Sanatate si frumusete

Proprietățile neobișnuite de ulei de măsline au fost observate pentru o lungă perioadă de timp, pentru că în afară de gătit-o până în prezent folosit cu succes ca un remediu pentru multe boli, în medicina populară și în proceduri cosmetice.

  • Coleretic ușoară și laxativ: să ia o cantitate mică de ulei înainte de mese, pe stomacul gol, dar cu grija pentru persoanele cu vezica biliară.
  • Dureri de spate și articulații: o mana de farmacie musetel uscat și aceleași flori de gălbenele să insiste într-o lumină de sticlă de măsline încălzit ulei, scurgere și masaj pete inflamat.
  • Picioare obosite: după o baie fierbinte in ouă și freca picioarele uleiul de măsline amestecat cu jumatate de suc de lamaie.
  • Când arsuri la stomac: pentru a reduce secreția de suc gastric, înainte de mese ia o ceașcă sfert de ulei.
  • De la intoxicare: dacă luați ulei de masline pe stomacul gol, doar câteva înghițituri înainte de masă, se va încetini absorbția alcoolului.
  • La vergeturi: După duș, frecati usor incalzita, cald uleiul în piele încă umed, masaj ea. Pentru a spori efectul, puteți amesteca ulei amestecat cu suc de aloe (întrebați cum să scape de vergeturi la domiciliu? Citește toate retetele).
  • Prevenirea cancerului: utilizarea de zi cu zi de ulei de măsline cu alimente.
  • Pentru a consolida parul, face o folie caldă cu ulei si frecati-l în scalp.
  • Pentru pierderea în greutate, să ia un pic de ulei înainte de a mânca, mânca salata de legume cu ulei de masline.


Ca producătoare de ulei de măsline

Proprietățile lor unice de ulei de masline protejeaza doar de prelucrare corectă a materiilor prime. Nu orice ulei, care este scris pe etichetă măsline, garantează că va asigura sănătatea (unele specii care nu sunt destinate consumului uman și poate provoca daune, cum ar fi uleiul de lampă).

Desigur, cel mai ideal este ulei de măsline, presat la rece, care produc cantități mici producători privați, care au plantație lor de măsline. Îngrijire atentă pentru copaci, colectare manuală a fructelor, controlul privat asupra procesului de sortare și de extracție, da rezultate excelente. Acesta este cel mai scump și foarte apreciate gurmanzi ulei.

Rețineți că gustul și culoarea uleiului depinde de soi, de maturitate a măslinelor, zona în care au fost cultivate. Același soi cultivat în diferite soluri în condiții climatice diferite, poate da un rezultat complet diferit.

Intră în instalația de materii prime sunt sortate, spălate și trimis la filare la rece pentru uleiul de mare (extra virgin), frecare cu arbori de oțel din pasta de fructe, in timp ce se pisa mai atent pastă, uleiul este parfumat. Următoarea etapă - centrifuga, unde uleiul este separat de fracțiunilor de partid.

Aici este primul nefiltrat primit fără chimicale ulei, și este astfel un "aur lichid" valoros, care conține cele mai multe substante nutritive. Este mai bine să-l folosească pentru gătit pansamente sănătoase și delicioase pentru salate și în scopuri medicinale, ținând ulei de măsline postul pentru a curăța organismul de toxine, și în cosmetică pentru împachetări și măști eficiente pentru păr și piele.

Cum sa alegi uleiul de măsline

Alege cel mai bun ulei de măsline, care este scris pe etichetă "extra virgin», nu poate merge prost. Ulei trebuie să fie turnat în sticla culorile întunecate sau containere opace, metalice. Acorde o atenție la data de expirare, țară și zona de producție. Amintiți-vă că diferite zone în același producătoare de petrol diferite arome italiene - de la fructe delicate și piuliță, amar amar. Păstrați uleiul intr-o închisă bine, dar nu in frigider, protejate de lumină, altfel isi pierde repede proprietățile sale.


În acest articol, am încercat doar să dea o informație completă și obiectivă, care este uleiul de masline - bun sau rău din utilizarea veti intalni, deoarece această problemă ar trebui să sune abordare, iar în unele cazuri se evita consultarea unui medic.