Delicious latte cafea - gătit acasă


Delicioase, sănătoase, blând, aerisit, frumos, seducător - întregul set de aceste epitete minunate destul potrivite pentru a descrie una dintre băuturile preferate ale omenirii. Puteți adăuga un aici: festiv. Dacă să-ți o ceașcă de cafea sau un pahar de latte, și anume o garanție completă care starea ta de spirit se va îmbunătăți.

Conținut

  • Latte - nu este doar cafea cu lapte
  • Pregătiți-vă de spumă de cafea
  • Diversifica clasice

Latte - nu este doar cafea cu lapte


Dacă pragmatic urmați traducerea literală a numelui băuturii din italiană, avem numele destul de prozaic de "cafea cu lapte". Teoretic, da, este. Latte este format din cafea și lapte. Dar, după cum este gătit!

Când vedeți o băutură divină ceașcă, emit aroma delicata, iar modelele complicate spumă aer suprafață împodobesc maestru, este puțin probabil să vrea să numim această capodoperă frază de zi cu zi.

De special bucurie este makyato latte. Acesta este servit în mare ayrysh ochelari transparente. Prin sticla poate fi văzută ca cafea divizat și lapte, precum și în partea de sus a straturilor de dantelă împodobit apetisant spumă de lapte. Spre deosebire de latte clasic accent makyato pe lapte.

În frumoasa lotul latte în comun cu lor "rudele" cappuccino. Dar cunoscatori de cercetare cafea determina cu ușurință diferența. Latte Cappuccino diferit de mai usor si "muls". În spuma densa cappuccino, "melkopuzyrkovaya." Este o perna peste cafea și poate fi mâncat cu o lingură, ajunge la stratul de cafea.

Există diferențe în proporțiile de ingrediente. Pentru a pregăti aerul delicatese lapte italian nevoie ceva mai mult. Pot tarziu face cafea la domiciliu? Sigur!

Pregătiți-vă de spumă de cafea

Pentru o ceașcă de cafea lăptos bucurie necesită următoarele componente simpli:

  • servește cafea espresso (50 ml) fierte în Turka și tensionate; în absența atât - puteți folosi bine sigilat opțiune băutură solubilă;
  • Volumul de lapte proaspăt 3 ori mai mare decât doza de cafea;
  • zahăr la discreție și gust;
  • un pic de scortisoara.

Dacă toate produsele disponibile, puteți începe pentru a crea opere de culinar capodopera mister. Se apropie este necesar ca această poziție acestui proces creativ și.

În primul rând a pregăti un bun espresso puternic. Dacă acest lucru vă ajută cafea - ei bine, pentru ca pe cafea, cât de mulți oameni care intenționați să trateze. Dar Turka veni, de asemenea băutură bună, astfel încât să puteți face cafea în estul calcularea dreptul de suma. Pune o cantitate de zahăr.


Să lapte. Dacă aparatul de cafea nu este kapuchynator, trage in jos un jet de abur fierbinte lapte, utilizeze alte mijloace. Veți blender sau mixer perfect. Vino și franceză-press sau măturică pentru biciuire.

Lapte calitate superioară, proaspătă, cu un conținut de grăsime de cel puțin 2,5% încălzit la foc mic până la fierbere nu dovedi. Bate în lapte spuma abundenta si dens. Acesta ar trebui să țină formă bine.

Distribuie lapte și lapte spuma pe sticla. Foarte toarnă cu atenție un flux subțire se espresso. Spumă crește treptat, și să ia loc în straturile uimitoare procesul de sticlă de formare de cafea și lapte delicioase.
Pe suprafața pulberii de sticlă de voi scorțișoară, arătând imaginație, trage un model, o inimă simplă, olimpic inele, pânză de păianjen, fluture sau floare. Orice imagine este bună, pentru că l-ați creați cu sufletul și dorința de a aduce bucurie.

Asta e tot înțelepciunea de a pregăti latte la domiciliu. Dar câți vor experimenta și hobby-uri!

Diversifica clasice

Clasic latte cafea se bucură de popularitate fără precedent merit. Dar riguros fundamentală și poate varia rețeta.

O modalitate convenabilă este de a folosi diferite siropuri pentru băutură cafea originală. Înainte de a turna hlyupnit lapte ucis într-un fund de sticlă ayrysh orice sirop bun. Tu diversifica culori și un gust latte tradiționale.

Numărul defini sirop la gust, dar nu trebuie să depășească valoarea de portii de espresso. O singură condiție: Nu folosiți siropuri de citrice, lapte de la ei se poate instantaneu skysnuty. Gust rafinat minunat oferă sirop de coacaze negre. Încercați acest delicios.

Și un alt originale reteta Lattes cafea pentru adulti:

  • servește cafea espresso (40-50 ml);
  • lichior de servire "Belize" (40 ml);
  • 150 ml conținut de grăsime din lapte mai mare de 3,2%;
  • trestie de zahăr (mai multe bucati);
  • scorțișoară.

Gătit latte tradițional, dar fără adaos de zahăr. În primul pahar mare toarnă cafea, apoi vspenennoy lapte, apoi se toarnă un lichior flux subțire. Rezultată lapte "capac" decora bogat model de teren Korec. A pus paharul pe o farfurie, pune următoarele câteva bucăți de zahăr. Acest băutură gustoasă să bea printr-un pai.

Se poate admira la nesfârșit și enumera avantajele frumoase cafea lapte stratificat. Sau cocktail de lapte de cafea ... Acest lucru va face viața un gust pozitiv, nou, cald. Puteți citi chiar o declarație de dragoste pentru spuma de aer de suprafață. Apoi se bea mai degrabă că sentimentul cu spumă topit și nu au fost întotdeauna acolo.


Poate ai o poveste interesantă asociat cu acest potiune magica? Sau, amintiri bune? Scrie, apoi mananca cafea latte în legătură cu povestea ta va da un alt desert luminos gust de neuitat tentă.